今日の給食は、
カレーライス、牛乳、温野菜サラダ、乳酸菌飲料 です。
カレーライスには11㎏ものルー使われています。ルーは水と合わせてミキサーにかけます。
これだけのルーを使います。
ルーを入れた後は、一気に重たくなり、焦げ付きやすくなるのでかき混ぜるのが大変です。
カレーは粘土が高く、ドロッとしているため温度も上がりにくいですが、しっかりと90度以上になるまでかき混ぜ続けます。
今日もおいしいカレーに仕上がりました！
関連記事
-
-
きつねうどん 牛乳 きのことかぼちゃのかき揚げ 水まんじゅう
-
-
今日の給食は、 クファジューシー、牛乳、もずくスープ、サメのフライ、シークヮーサーゼリー です。 今日は沖縄県の郷土料理です。沖縄県は海に囲まれているので海産物がよく採れます。今日の給食ではこんぶと …
-
-
今年度、最後の給食です ねぎ塩丼 牛乳 トック入りスープ ミニ春巻 お祝いいちごゼリー
-
-
たんたんめん 牛乳 春巻 アーモンドフィッシュ
-
-
今日の給食は、 広東めん、牛乳、春巻、枝豆のサラダ です。 1学期最後の中華めんの日でした。ラーメン×春巻の献立は生徒たちからとても人気です！
- PREV
- 授業紹介１１月２０日２１日
- NEXT
- 授業紹介１１月２４日
-
-
2024/07/02
-
-
2024/07/01
-
-
2024/06/28
-
-
2024/06/27
-
-
2024/06/27