今日の給食は、
カレーライス、牛乳、温野菜サラダ、乳酸菌飲料 です。
カレーライスには11㎏ものルー使われています。ルーは水と合わせてミキサーにかけます。
これだけのルーを使います。
ルーを入れた後は、一気に重たくなり、焦げ付きやすくなるのでかき混ぜるのが大変です。
カレーは粘土が高く、ドロッとしているため温度も上がりにくいですが、しっかりと90度以上になるまでかき混ぜ続けます。
今日もおいしいカレーに仕上がりました！
関連記事
-
-
今日の給食は、 ツイストパン、牛乳（コーヒー飲料）、ニョッキのクリームスープ、オムレツ、ラタトゥイユです。 ラタトゥイユは夏が旬のなす、ズッキーニ、パプリカ、トマトが入っていました。そのまま食べても、 …
-
-
今日の給食は、 ごはん、牛乳、打ち豆汁、いろどりたまごやき、こんにゃくの炒め煮 です。 今日で１月も最終日です。残り少ない今の学年を大切に、給食の時間も楽しんでください！
-
-
今日の給食は、 ごはん、牛乳、ごまキムチみそ汁、和風おろしハンバーグ、さといものうま煮 です。 ごまキムチみそ汁には、すりごまとねりごまの両方が使われています。両方使うことによって、ごまの風味とコク …
-
-
今日の給食は、 みそラーメン、牛乳、ひじきぎょうざ、河内ばんかんです。 みそラーメンは味付けに、中華スープのもと、みそ2種類、黒ソース、トウバンジャン（炒めるときに入れる）を使います。 釜に直接入れる …
-
-
今日の給食は ごはん・牛乳・四川豆腐・パオズ・海藻サラダ でした。 四川豆腐はピリッと辛味が効いていてとてもおいしく、どの学年もたくさん食べてくれました！！ 今日は3年生のワゴンを片付ける様子を見 …
- PREV
- 授業紹介１１月２０日２１日
- NEXT
- 授業紹介１１月２４日
-
-
2025/07/16
-
-
2025/07/15
-
-
2025/07/14
-
-
2025/07/11
-
-
2025/07/10